ЗАХРАНВАНЕ НА БЕБЕ

Пазарът на млечни десерти се развива бързо, движен от нарастващото търсене на вкусни, но и по-здравословни сладки изкушения. Все повече потребители се насочват към продукти с натурални съставки, пробиотици и без добавена захар, мазнини или изкуствени добавки. Това повишава популярността на йогурт-базираните и пробиотични десерти, които съчетават удоволствие и хранителна стойност.

Забързаното ежедневие и урбанизацията също играят важна роля – нараства интересът към готови за консумация млечни десерти, които предлагат удобство и спестяват време. С увеличаването на доходите потребителите са склонни да избират премиум и висококачествени продукти, като така пазарът се ориентира към все по-изискани вкусове.

🔑 Основни тенденции:

• Иновации във вкусовете и текстурите, които привличат по-широка аудитория.

• Развитие на растителни и безлактозни алтернативи, които разширяват избора за хора с различни хранителни предпочитания.

• Повишен интерес към артизански и гурме десерти, съчетаващи традиции и модерни инова